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ガスコンロ買い替え。SIセンサーなる安全装置の不便さ解消法は?

      2017/03/15

ガスコンロ

家庭で日々の料理を作るのにガスコンロは必要不可欠ですよね。

我が家のガスコンロの左右の五徳(ごとく)が1本ずつ折れてしまったのをきっかけに、買い替えを検討していました。

五徳が折れてしまうと、鍋やフライパンが不安定でひっくり返りそうで危険な状態なのです。
6本中の1本が欠けた状態なので、まだギリギリセーフですが、もう1本欠けると鍋を支えられず完全にアウトですから。

そんなわけで、ホームセンターにガスコンロを物色しに行ったのですが、今は「SIセンサー」という安全装置が付いていることで従来の魚焼き網が使えないのが分かりました。

結局迷ってしまい、とりあえずその日は買わないで帰りましたが、調べていくと様々な不便さがあることが分かりましたので、ここにメモします。ぶっちゃけ怒ってますからね!

→実際にSIセンサーを取り外したレポートは以下をご覧ください。
ガスコンロの安全装置の解除は簡単!魚焼き網が使えて幸せに!

出典:https://monostudio.jp/1486

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SIセンサー付きガスコンロだとできないことが多くて不便!

SIセンサーと呼ばれる安全装置は、調理中にその場を離れて火災になったり、火の消し忘れで火災になったりするのを防止するために、平成20年から法律によって取り付けが義務付けられたものだそうです。

バーナーの中心部に出っ張っているバネが付いた棒がそれで、下から鍋の底に密着するかたちになっています。
鍋の温度が250℃ほどになったら弱火になり、そのまま経つと消化されるんだそうです。

センサー機能解除というのが付いている機種もあるらしいですが、これはただ温度の上限を250℃から290℃に変更するだけで、完全に解除できるものではないとのこと。

ともかく、全てのメーカーのガスコンロに取り付けられているので、他に選択肢がありません。ことが起こると、一事が万事で規制してしまうという国の対応が本当に気に入りません。まあそれは置いておいて。

では、従来のSIセンサーなしガスコンロで出来ていたことが、SIセンサー付きに変えると出来なくなることはどんなことでしょうか?

これらは様々なサイトで紹介されていたのをまとめたものです。

  • 中華鍋や鉄フライパンの空だきや慣らし
  • 昔ながらの弱火でコトコト長時間料理
  • 強火で炒めるチャーハン
  • 強火で炊く豚骨スープ
  • 魚焼き網で魚や餅や焼き鳥を焼くこと←うちはこれが出来ないと非常に不便!
  • 海苔やスルメを火であぶる
  • ローストビーフの表面焼き

ね、酷過ぎるでしょ?
こんな当たり前のことができなくなるんです!!

非常に腹立ちますよねぇ。。。

ガスコンロ

私はなんとか今まで使っていたコンロの五徳が入手できないのか、メーカーに聞いてみたところ、「既に2001年に製造終了につき代替部品すらない状況」との回答で、利用を断念しました。

ならば、この不便なSIセンサー付きガスコンロを買わなくてはいけないのか、あるいは何か回避策はないものかと調べました。

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SIセンサー付きガスコンロを普通に使う方法とは?

SIセンサー付きガスコンロでは魚焼き網が使えないと、カタログの裏に思いっきり書いてあります。
非常に困った私はなんとか回避策がないかと調べました。そしたら何通りかの方法がありました。

  1. SIセンサーのない業務用コンロを買う
  2. SIセンサーの棒を針金で押し下げて使う
  3. SIセンサー対応の魚焼き網を買う
  4. SIセンサー自体を取り外してしまう

1については業務用コンロにはプッシュボタン式がないので却下。
2については手先が不器用なので却下(笑)。
3については、SIセンサーの当たる鉄板の中央部に水を入れる凹みが付いていて、温度が上がるのを防止するというアイデア商品ですが、当然中央部分はものが焼けないので却下です。

となると、消去法で3の「SIセンサー自体を取り外してしまう」が候補としてあがります。

SIセンサーはネジ止めされているだけらしく、ドライバーで取り外しができるとのこと。
女性でも簡単に取り外しできたと書き込みがあるくらい、簡単だということです。

ちなみに内部のセンサーを司るコードを切ってしまう考えも浮かびましたが、点火が出来なくなるので抵抗を取り付ける必要があるらしく、面倒なので却下ですね。

「SIセンサー 取り外し」などのキーワードでググれば情報が出てきますので、ご参照いただき、実施は自己責任になりますのでしっかりとご注意くださいね。

まとめ

SIセンサー付きガスコンロの不便さと、解消法について記しましたが、いかがでしたでしょうか?

うちは焼き網が使えないと、非常に不便なんですよ。真ん中に付いている魚焼き用コンロを使うのは、油が中に飛び散るので嫌いなんです。

でも、SIセンサーを無効化できると聞いて一安心。これで安心してガスコンロを買いに行けると思います。

めでたしめでたし。

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